Production de pommes

Provenant des terres les plus vouées à cette culture, concentrées sur les pentes des Alpes, elles arrivent sur les marchés du monde entier représentant l’excellence de l’offre européenne. Douces, croquantes et juteuses, elles préservent longtemps leurs caractéristiques organoleptiques. Cultivées selon les paramètres de la production intégrée, pour la protection de l’environnement et du consommateur. Elles sont disponibles toute l’année.

Idéale en fin de repas grâce à un bon contenu en fibres, environ le double des cerises et le triple des fraises, la pomme est composée de 83% d’eau, s’affirmant comme une excellente source de réhydratation. Elle contient de 6 à 14% de sucres simples, comme le fructose et le glucose, qui, contrairement aux sucres complexes (comme l’amidon), sont rapidement absorbés par l’organisme en apportant de l’énergie. Ces caractéristiques font de la pomme le premier aliment des nouveaux-nés après le lait maternel.