Production de poires

Elles proviennent de territoires uniques, situés en Italie, dans les provinces de Modène, Bologne et Ferrare et dans la plaine du Pô.

Parmi les variétés disponibles: l’Abate Fétel, également connue comme reine des poires, exclusivement cultivée

dans ces zones. Les poires se consomment de septembre à mai.

Riche en sucres naturels, la poire est un fruit de saveur douce mais également idéal pour tout régime: un fruit de dimensions moyennes (environ 160 g) ne contient en effet que 100 calories. Par ailleurs, les poires sont une source importante de fibres, de potassium et de vitamine C, fondamentale pour renforcer les défenses immunitaires et protéger des radicaux libres.