オレンジの生産

地中海の中心部で栽培されるPGIシチリア産オレンジは、ふんだんな果汁と豊かな香りがいっぱいです。色あいの異なるいくつかの種類がありますが、いずれもシチリア原産の品種です。その美味しさとビタミンCの豊富な含有量で世界的に有名です。オレンジに含まれる色素は天然の酸化防止剤として作用します。11月から4月まで出回ります。

オレンジは、健康的な食生活を代表する食品とされてきました。心臓血管疾患や癌や糖尿病などといった多くの病気から保護に役立つとされ、果実の中でも特に多くの研究がオレンジについて行われています。特殊な化学成分を含むため、脂質代謝システムに対する天然の脂肪燃焼作用を備えた果物です。
11月から3月にかけて市場に出回ります。オレンジは、ビタミンCを豊富に含む食品のベスト10に入ります。また、ビタミンCだけでなく、葉酸とビタミンAも豊富な素晴らしい果物です。