梨的生产

いずれの品種も、モデナ、ボローニャ、フェッラーラの各県およびポー河流域など、どれもイタリア国内の特定の地域で生産されます。

さまざまな品種がありますが、中でも上記の地域で限定的に栽培されているアバーテ・フェテル種(別名「梨の女王」)が有名です。

9月から5月にかけて出回ります。

富含天然糖份使梨子成为虽然口感甜美但又是理想的减肥食品:一种中号水果(大约每个160克), 却仅仅含有100卡路里的热量。同时梨子也是纤维,钾元素,维他命C的重要来源,而这些营养元素是增强免疫系统抵抗自由基的基础源泉 。